Σοκολατένια κεκάκια κανέλας

Τα υλικά: 2 κούπες αλεύρι ολικής αλέσεως, 2 ½ κουταλάκια μπέικη, 1 βανίλια, ½ κούπα μαύρη ζάχαρη, 1 κουταλιά κανέλα, 1 αυγό, 1 κούπα γιαούρτι Light, 1/3 της κούπας κακάο ανακατεμένο με 1/3 της κούπας βούτυρο και 1/3 της κούπας γάλα . 

Εκτέλεση

Χτυπάμε όλα τα υλικά μας στο μίξερ πολύ καλά και προσθέτουμε το αλεύρι ανακατεμένο μα το μπέικη και τη βανίλια. Παίρνουμε χαρτάκια και βάζουμε μια κουταλιά της σούπας  από το μείγμα μας ώστε να δημιουργηθούν τα κεκάκια μας.
Τέλος τα ψήνουμε στο φούρνο μας στους 180 βαθμούς για περίπου 30 λεπτά.

Πρεσβυτέρας Ειρήνης Νικολάου